PONENTES



Osman Jessid Molina Quintero estudió Cocina y pastelería en la Salle Collage. Tiene experiencia de más de 9 años como cocinero, pastelero y chef de banquetes en hoteles de gran renombre.

Fue participante en el concurso de jóvenes chefs Chaine des Rotisseurs obteniendo el segundo puesto a nivel nacional en el 2018.

Actualmente, es el chef del restaurante Bon Market & Bar del Hilton Bogotá Corferias, localizado en el lobby del hotel. En el restaurante se brinda servicio de almuerzo y cena, pizzas clásicas de estilo napolitano y platos horneados al instante en horno de piedra, realizados por el chef.

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