418 citas se realizaron en la rueda de negocios entre empresas del sector gastronómico del país en el marco de Bogotá Madrid Fusión. #BOGMadridFusión
Además de la agenda académica conformada por el Congreso y talleres magistrales, la academia tuvo presencia en la plataforma. La Escuela Mariano Moreno ha sido la encargada del alistamiento y preparaciones previas para asistir a los chefs nacionales e internacionales del BMF.
The Caribbean and its culinary biodiversity opened the Friday afternoon at the Haute Cuisine Congress Bogotá Madrid Fusión organized byh the Chamber of Commerce of Bogotá and Spain's Grupo Vocento. #BOGMadridFusión
La primera jornada de talleres magistrales de Bogotá Madrid Fusión, la plataforma gastronómica de la Cámara de Comercio de Bogotá y el grupo Vocento de España, comenzó enalteciendo el pacífico colombiano con Alex Nessim, un verdadero conocedor del pescado. #BOGmadridfusion
With nearly 80 activities, 11.400 visitors and business expectations surpassing COP 1.5 billion, the first edition of the Bogotá Madrid Fusión came to a successful end.
Obtener una Estrella Michelin es para los chefs el equivalente al Pulitzer de los periodistas o al premio Nobel en diferentes áreas de contribuyen a la humanidad. #BOGMadridFusion
El evento contará con un espacio denominado Gastronomía Colombiana, que reunirá a las cocinas tradicionales de distintas regiones del país. #BOGMadridFusión
Uno de los objetivos específicos de esta Política es “Promover espacios adecuados para el desarrollo de actividades culturales creativas”.
Un jurado conformado por 18 expertos seleccionará al ganador del premio que se entregará durante Bogotá Madrid Fusión, el viernes 8 de noviembre a las 11:00 a. m. #BOGMadridFusión
En el segundo día de BMF se dio apertura a la agenda académica con la charla "Colombia y España en la Mesa". #BOGMadridFusión
BMF launched its academic agenda with a pageantry of culinary stars such as Harry Sasson, Ana Ros, Mario Sandoval, Germán Martitegui, Macarena de Castro.
With a capacity of more than 700 attendees to the first Congress of Gastronomy of America closed the first day of BMF.
